电陶炉一种由炉盘的镍铬丝发热，采用远红外线技术的原理，它对能源的利用率很高，节能效果比较明显，可以满足各种消费者对加热炉具产品的要求。电陶炉一炉多能除了具有煎炒、烧烤、火锅、爆炒、热奶、煲汤、除了具有煎炒、烧烤、火锅、爆炒、热奶、煲汤、慢炖、预约等强大功能外，还能配套烤盘，慢炖、预约等强大功能外，还能配套烤盘，烤网进行铁板烧，烧烤等休闲娱乐;进行铁板烧，烧烤等休闲娱乐;另外还有一项独特优势，就是寒冬岁未，电陶炉还可以当暖炉用。

  发热原理

  开放式发热，(电磁炉和一代光波炉是封闭式)发热原材料的革新：镍铬金属发热体(德国发热盘)，它将电热能转变为红外线。

  功率发热方式

  (一代光波炉是卤素管或碳纤维管等)功率：200W-2000W，而且可以任意选择：热奶、煲汤、烧水、烧烤、爆炒、火锅等不同功能，大大的体现了可选性强的特性。(电磁炉和一代光波炉可选性少)